下山千歳白菜発祥之地
[しもやまちとせはくさいはっしょうのち]
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場所
東京都世田谷区北烏山9丁目
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コメント
「下山千歳白菜」という名称は, 本品種を育成した 下山義雄氏の名と,
ここ世田谷区千歳の地名からつけられた。
白菜は 明治末から日本国内で栽培されるようになったが, 当時は病気にかかりやすい野菜で 栽培がむずかしかった。 下山氏は, 昭和初年から 新しい白菜の栽培に取り組み, ついに 病気に強く しかも一個4kgもある 大玉の白菜を作り出した。1953(昭和28)年には 農林省に種苗登録され, 全国に栽培が広がっていった。
大型の白菜は一般家庭で使いにくい などの理由で, 現在は あまり 栽培されなくなっているが, 地元ではこの名品種を復活･保存しようという動きがある。
白菜は 明治末から日本国内で栽培されるようになったが, 当時は病気にかかりやすい野菜で 栽培がむずかしかった。 下山氏は, 昭和初年から 新しい白菜の栽培に取り組み, ついに 病気に強く しかも一個4kgもある 大玉の白菜を作り出した。1953(昭和28)年には 農林省に種苗登録され, 全国に栽培が広がっていった。
大型の白菜は一般家庭で使いにくい などの理由で, 現在は あまり 栽培されなくなっているが, 地元ではこの名品種を復活･保存しようという動きがある。
撮影日
2004年4月