酪聯発祥の地
　[らくれんはっしょうのち]

場所

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ＪＲ千歳線 上野幌駅の東 800ｍ。国道274号に面して 雪印種苗(株)の本社ビルと 園芸センターがある。広い構内の南東の隅 (本社ビルの裏手)に, 樹木に包まれるように 発祥の碑が建っている。
周囲には「旧出納邸」「雪印バター誕生の記念館」「旧出納邸サイロ」などが ゆったりと建っていて, 大変美しい場所である。残念ながら 現在は一般公開は していないらしい。

ここは かつて出納陽一氏の農場だった。1925(大正14)年に『農民のための生産組織』として 「北海道製酪販売組合」が設立され, 同時に この農場を借りて 仮工場としてバター製造を開始した。
翌年 全道を区域とした「北海道製酪販売組合連合会」(＝酪連) となり, 新工場を苗穂駅近くに竣工し, やがて 雪の結晶で有名な「雪印」は全国ブランドに発展した。
太平洋戦争を前にして, 1940(昭和15)年に「酪連」は「北海道興農会社」に改組され, 戦後 1950(昭和25)年に「雪印乳業株式会社」として新発足した。
つまり この地は「雪印乳業発祥の地」と言っても間違いではない。

この地には「雪印スケートセンター」が開設され, アイスホッケーの名門「札幌ポラリス」の ホームグラウンドになって繁栄したが, 2000年の雪印乳業による 集団食中毒事件の影響で アイスホッケー部は閉部となり, スケートセンターも閉鎖された。
2002(平成14)に 関連企業「雪印種苗(株)」の本社が移転してきた。

発祥碑に名前を残している 黒沢酉蔵氏は, 宇都宮仙太郎氏らと共に 酪連を組織し, 後に会長となった。またこの地に「北海道酪農義塾」を創設し, これを 大学まで擁する「酪農学園」に発展させた。
その後 北海道興農会社の社長, 衆議院議員を歴任した人物である。

撮影日

2006年5月