発祥の地コレクション／牛乳発祥の地

日本に於ける牛乳の飲用の習慣は，非常に古く(奈良時代以前)からあったらしいが，奈良時代に「肉食禁止の令」が出されたため，飲乳の習慣はほとんど無くなった。
牛乳を飲む習慣のなかったこの時代に，実際に毎日牛乳を集める努力は大変なものだったようで，子牛を出産直後の雌牛のいる農家を訪ね歩いて，僅かすつ集めて歩いたもとと想像される。