発祥の地コレクション／利平栗発祥の地

利平栗は普通の和栗より粒が大きく甘みが強いのが特徴。皮が厚いためむきにくい。
この栗が開発されたいきさつは下記の説明に詳しく書かれているが，岐阜県大桑村（現・山県市）の土田健吉氏が，大粒の和栗“大桑大粒”と甘味の強い中国の“天津甘栗”を掛け合わせて，1940（昭和15）年に開発した。『一度でも利平栗を食べるとほかの栗は食べられなくなるほど美味しい』と評される。