とうじそば発祥の地
[とうじそばはっしょうのち]
[とうじそばはっしょうのち]
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場所
長野県松本市奈川
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コメント
「とうじそば」という呼び名は，「そばを投じる」→「投汁」→「とうじ」となったのだという。本来は「投汁そば」の名称を使用したかったようだが，地元のそば店が先に商品登録をしていたために ひらがなになったとのうわさも。
撮影日
2013年7月 （写真提供 OLDMANさん）
2013年7月 （写真提供 A.A.さん）
2013年7月 （写真提供 A.A.さん）